- Los tickets para la comida popular pueden adquirirse hasta el miércoles 19 de febrero en el ayuntamiento.
- Arte, música y gastronomía se dan la mano en un evento que resalta la identidad local.
El próximo viernes 21 y sábado 22 de febrero, Herrera de los Navarros acogerá la X Feria de la Almendra y el Cordero, una cita obligatoria para los amantes de la gastronomía y la tradición. Durante estos días, el pabellón municipal se convertirá en el epicentro de actividades para todos los públicos, con degustaciones, talleres gastronómicos, actuaciones musicales y un mercado agroalimentario con productos locales.
Esta feria, que celebra su décima edición, se ha consolidado como un evento clave en la promoción de la riqueza agrícola y ganadera de la zona. Su crecimiento ha sido notable, ganando reconocimiento en el calendario de ferias aragonesas y atrayendo tanto a profesionales del sector como a un público general cada vez más interesado en la gastronomía y las tradiciones locales.
La feria dará comienzo el viernes 21 de febrero a las 18:30 horas con su presentación oficial, seguida de una charla técnica sobre el cultivo de la almendra, impartida por Carlos Lozano, del Centro de Sanidad y Certificación Vegetal. Posteriormente, se ofrecerá un taller culinario donde los asistentes aprenderán a elaborar cuajada de queso de oveja y panacota con leche de almendra, una dulce antesala de lo que se vivirá al día siguiente.
El sábado 22 de febrero arrancará con un desayuno popular a las 8:30 h en el pabellón, previo a una ruta a pie entre almendros guiada por Nicolás Mayor. A partir de las 11:00 h, el mercado agroalimentario abrirá sus puertas junto a actividades como un taller infantil de atrapasueños y una exhibición de grafiti a cargo de Héctor Vacui, quien plasmará la fotografía ganadora del concurso.
La jornada continuará con el taller de elaboración de ajo blanco y churrasquitos en adobo, seguido de una degustación de estos platos junto con vinos y otros productos locales. La música también será protagonista con la actuación de Mairot a las 14:00 h y, posteriormente, la comida popular a las 14:30 h.
Por la tarde, los asistentes podrán disfrutar de la magia de Deive & Ébano con su espectáculo «ORIGEN», además de diversos talleres temáticos como la demostración de productos elaborados con almendras, un taller infantil sobre comida saludable y otro sobre la elaboración y beneficios del chocolate para la salud. A las 19:30 h, el concurso de migas con jurado popular y cata a ciegas pondrá a prueba las habilidades culinarias de los participantes.
El cierre de la feria, previsto para las 20:00 h, contará con la clausura del mercado agroalimentario y una actuación musical de Florida y Hermoso, que pondrán el broche de oro a esta edición. Además, durante todo el evento, los asistentes podrán participar en la Ruleta de Premios, donde recibirán regalos por compras superiores a 10€ en los puestos del mercado.
Los tickets para la comida popular tienen un precio de 20€ y los tickets pueden adquirirse en el ayuntamiento de la localidad. Esta feria no solo promueve la economía local, sino que también refuerza la identidad cultural de Herrera de los Navarros, ofreciendo a los visitantes una experiencia que combina tradición, sabor y comunidad.
Para más información y acreditaciones de prensa, contactar con la organización del evento.
